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看着王枝杰牵了头刚出生不久的小水牛回来

2020-03-13 作者:热点汇总   |   浏览(167)

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王枝杰

“爸,我买了头水牛,你先帮我养着。”2010年3月初,过完春节在回山东上班前,看着王枝杰牵了头刚出生不久的小水牛回来,20多年都没养过水牛了的泉溪镇新屋村村民王天华、王苏美夫妇俩都有点回不过神来。但他们从小都知道这个儿子点子多,也就没有多想,按照以前养牛的方式出去田间干活就把牛牵到田野,太阳下山了牛归栏。令夫妇俩烦的是儿子隔三差五地打电话来问水牛的生长情况,甚至连牛一天吃多少草,拉出来的粪便是硬是稀都要过问,还不时地远程指导,把夫妇俩气得够呛,连父母的身体都没让他这么关心呢。但不管怎么样,看着小水牛一天天长大,夫妇俩心理还是充满了喜悦。当年年底,王枝杰回来了,听儿子说要卖掉已养大了的水牛,夫妇俩不乐意了,当初叫他们象宠物似地养着,现在长大了就要卖掉,舍不得。王枝杰笑着劝父母说:过几天,我给你们重买几头回来,以后有你们养的。 夫妇俩没想到这头牛卖掉后,赚了4000块钱。更没想到的是2011年春节过后在山东当项目经理有10多万元年收入的王枝杰没有回山东上班,而是利用银行的10万元贷款和从亲戚朋友那儿筹集来的资金,从村里租用了400多平方米的闲置房屋,开始养牛。

原来,王枝杰早就有养牛的打算了。他在山东工作的地方有很多牛,而当地的饲养条件还不如武义的自然条件优越,老家稻草、玉米秆、红薯叶等天然农作物的下脚料哪里都有。他对市场进行了调查,发现随着人们生活水平的提高,对牛肉的需求也在逐年上升。而牛肉的价格高,比较稳定,不像猪肉价格那样波动大,他就产生了回家养牛的想法。有了这个想法后,他就经常在业余时间和当地的养牛户套近乎,取养牛心经,也从电脑里查阅了大量的养牛的知识。但心里还是没有底,就买了一头水牛叫父母养着先试一试,想不到“随便一养”经济效益还不错,如果养10头、20头……。

起先王枝杰买回了6头本地黄牛进行饲养,过了大半年,他又特地赴山东到认识的农户那里精挑细选了4头牛,与原先的6头饲养在一起“结成远亲”进行配种,一年时间就生出了7头杂交的小牛。现在人们在王枝杰的牛栏里可以看到牛的毛有白的,有黄的,还有黄白相间的,特别引人注目,吸引了不少人来参观。

从2013年开始,王枝杰通过微信、QQ、新浪微博、武川论坛等网络平台,进行牛肉销售,当预订的牛肉达到300斤时,他就动手现宰现卖,取得了良好的经济效益,这两年每年都销售掉6000斤以上的鲜牛肉。充满信心的他先后注册了“牧柯畜禽养殖专业合作社”和“硕丰家庭农场”。

根据形势的发展,结合“三改一拆”的有利时机王枝杰也努力往生态农场发展,今年将农场移到了王宅镇要巨村的一座群山环绕的深山中。目前有存栏基础母牛14头,牛犊及育肥牛20头。现在的生活水平提高了,大家就是想是想着吃健康、放心的食品,王枝杰也抓住了大家的这一心理,在饲料上他拒绝合成饲料,完全用稻草、玉米秆、番薯藤等纯天然食物做为牛饲料。牛的饲养周期也比别人的长,牛舍里的粪便通过沼气发酵后用作田里的肥料,种植农作物,减少了环境污染,实现了自然资源循环再利用的目标。

今年王枝杰试着加工牛肉干、牛肉酱在亲朋间推广销售,也是深受亲朋们的好评。随着老客户的增多,王枝杰每天都能接到不少预订牛肉的电话,牛肉经常供不应求。他计划扩大养牛规模,从基础的养殖、销售向深加工的方向发展,并通过养殖专业合作社的带动,让更多的农民也能加入养牛的队伍,共同致富。

当然王枝杰在饲养过程中也遇到了不少困难,比如投资周期长带来的资金紧缺。他也希望主管部门多多来基地指导,多提供防止病害的技术和各方面的信息。

原标题:王枝杰:科学养牛走上致富路

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