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目前电商销售不到10%

2019-12-30 作者:关于十博   |   浏览(178)

电商的兴起,拓展了石头寨村的蓝莓销售渠道。但熊凯坦言,电商难以成为销售主渠道。他告诉记者,1斤鲜蓝莓市场售价26元上下,而各项成本累计20元左右,包括快递费14元,人工费3.5元,包装费1.1元,还有20%左右的损耗率。另外,还有不菲的仓库租金。眼下他家每天采摘1吨多,租赁镇里的冷藏库短暂储存,每天每斤租金0.5元,3天一个周期,就是1000多元。为消化这居高不下的刚性成本,他家网售只能以中高档蓝莓为主,以提高卖价,但人工挑选成本又随之增加。无奈之下,熊凯尝试线上团购与包车送达结合的方法销售。前两天,刚刚组织了一次面向常州消费者的网上团购活动,一天就卖出300多斤,租一辆车500元,成本明显低于快递。

鲜活农产品电商销售,仓储物流是个绕不过的坎。租赁要承担高昂的租金,且得不到保障。自建仓库又因小规模而不经济。比如,活禽交易禁止后,禽类养殖户立马面临初加工后的半成品存储问题。如果自建仓库,一个存货4—5吨的冷库,定制成本不低于8000元,日耗电约30千瓦时,一年电费将近1万元。

像熊凯的蓝莓销售一样,我省通过电商平台销售农产品的企业越来越多,但如愿赚钱、业务推进顺风顺水的企业却并不多。

“慧农云仓”下沉配套服务

蓝莓的特点是收获期短、存储难。熊凯说,采摘期一般只有6月—8月3个月,这段时期通常雨水较多,容易脱落腐烂,常温保鲜期只有3—4天,冷藏保存也只能6—7天。他家种植100多亩蓝莓,和石头寨村其他500多种植户一样,以前都是传统销售,没有固定销售渠道,常常憋屈,比如收购商在节骨眼上压低收购价格;有一年鲜蓝莓3天没出手,全村烂掉约100吨。

物流仓储拖了农民电商后腿

南京市商务部门尝试通过按区域建设公共仓库,将农村电商所需配套服务真正下沉一线,摊薄农产品电商运营成本。

南京市浦口区永宁街道西葛社区龙虾养殖户张思洋也为物流成本而烦心。去年4月,他开始线上销售熟小龙虾,专门建了一个小仓库,买了6台冷冻柜,请来两个工人包装,结果光人工工资每月就要5000元。而且由于包装不专业、快递暴力,常发生客户到手汤汁洒一地情况,为此每月都要至少赔偿2000元。

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南京电子商务协会秘书长杨杰说,去年我国农产品在线经营企业和商户已达100万家,交易额达到2200亿元左右,但占比还不大,而且盈利电商不到1%。其原因,主要是物流成本、时间成本、包装成本与仓配保鲜成本居高不下,平均1斤因此增加3—4元。

这段时间,正值蓝莓收获旺季。南京溧水区白马镇石头寨村蓝莓种植大户熊凯对淘宝店、微信、微博等销售方式早已驾轻就熟了,但他昨天接受记者采访时坦言,“线上销售订单虽然不少,但我不敢放开来做,主要因仓储物流成本太高,目前电商销售不到10%。”

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